مطعم "هوانجبو تايست": تجربة تذوق فريدة في قلب شنغهاي

تصميم فريد يجمع بين الأصالة والحداثة من قبل المصمم "بلاك لو"

يقع المطعم في مبنى مكاتب في منطقة لوجيازوي CBD في شنغهاي، وهي أكثر المواقع الاقتصادية تقدمًا في الصين. وليس مكانًا للطعام مفتوحًا للعامة، بل هو مساحة تُستخدم للاستقبال الداخلي وتناول الطعام في المكتب الحضري لتقليل وقت السفر وتحسين كفاءة العمل.

تم تصميم المطعم بواسطة المصمم "بلاك لو"، الذي استوحى تصميمه من العلاقة الوثيقة بين الجبال والمياه، والتي تعتبر عنصرًا أساسيًا في تحديد حدود البلاد والمناطق وحتى الثقافات والأعراق. ولذلك، فإن الجبال والمياه ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأدباء القدماء والحديثين، وتجذب الناس العصريين الذين يعيشون حياة سريعة الإيقاع.

يتميز المطعم بتصميمه الفريد الذي يجمع بين الأشكال المجردة للجبال والحجارة وانعكاس الماء وظل الأسماك، مما يخلق جوًا هادئًا ومريحًا. وتغطي السقف الخشبي للصندوق، ويبدو وكأنه الأرضية الخشبية للمنزل الخشبي، والنحاس المتأكسد المواجه على الجدار، والنسيج المتقشر الذي لا يمكن تكراره، والمواد القصبية على الكرسي، كلها تبدو وكأن الوقت يروي قصة ويخبرنا بالتعامل مع الحاضر بهدوء.

يغطي المشروع مساحة إجمالية تبلغ 650 مترًا مربعًا، ويتميز بتصميمه الداخلي الفني والدافئ، والذي يستخدم الكلمات المعمارية الخشبية. وقد بدأ المشروع في نوفمبر 2018 في شنغهاي وانتهى في أكتوبر 2019 في شنغهاي.

وفي النهاية، يعد مطعم "هوانجبو تايست" تجربة فريدة تجمع بين الأصالة والحداثة في قلب شنغهاي، حيث يقدم تجربة تذوق مميزة لزواره، ويتميز بتصميمه الفريد الذي يجمع بين العناصر التقليدية والحديثة.